わたしたちだって、おにぎりの本場はどこかって訊かれたら困るでしょう?
「話に水を差すようだったら、ごめん。ごく単純な疑問なんだけど、そもそもスコーンってロンドンのお菓子なの?」
米澤穂信.倫敦スコーンの謎〈小市民〉シリーズ(創元推理文庫)
すると、それまでキッチンを見つめていた小佐内さんが目だけをぼくに向け、声を殺して言った。
「小鳩くん。いきなり怖いこと訊かないで。わたしはお菓子の研究家じゃないの」
「怖いことだと思わなかった。ごめん」
「スコーンは、スコットランドで生まれたみたい」
あれ。研究家じゃないからわからないって話じゃなかったのか。
「じゃあ、スコットランドの名物なんだね」
「とも言い切れなさそう。スコーンにジャムとクロテッドクリームを添えて紅茶のお供にするクリームティーは、イングランドの西の方で誕生したんだって」
ふむ。
「じゃあ、現代風のスコーンは西の方の名物なのか」
「でも、クリームティーを含む、午後に軽食を食べるって習慣は、そもそもイングランド中部の貴族が始めたもの」
「……」
「ところがお茶を飲む習慣それ自体は、ポルトガルから伝えられて王宮から広まっていった。つまりロンドン」
ぼくが困惑しているのが楽しいのか、小佐内さんはちょっと悪戯っぽく小首を傾げる。
「スコーンとお茶の組み合わせは、イギリス中のあっちこっちで生まれたすてきなものを柔軟に取り入れた、オールブリテンって感じの習慣じゃないかなってこと。わたしには、どこが本場とも言いにくい。例として適切かわからないけれど、わたしたちだって、おにぎりの本場はどこかって訊かれたら困るでしょう?」
ねこです。
おにぎりの ほんばは ねこには わかりません。
そして せかいはつの おにぎりは うめだったのか しゃけだったのか。
はたまた いちぶの しりょうでは さいきょうの おにぎりとも しょうされる
ツナマヨだったのか。
きになりまくりです。
むかし おねいさんが おひるごはんに おにぎりを つくってもっていってたころ
ていばんの ぐが ありました。
しゃけフレーク、しらす、のりのつくだに(からいやつ)、たべるラーゆ。
なかでも たべるラーゆおにぎりは やばいです。
まず、あぶらが しみて もれます。
あぶらを きって ぐだけを いれたつもりでも しみもれてきます。
ラップにじゅうまき ひっす。
そして からうますぎて いっきに たべてしまい、のどに つまります。
しの よかん。
なにもかもが ギルティ。
あまりに つみなので ふういんされた おにぎりなのでは?と
かんちがいしてしまうほどです。
もしかしたら せかいはつの おにぎりは たべるラーゆだった かのうせいも
あるかもしれません。
すうせんねんの ときを こえて ふっかつした でんせつの おにぎり。
これはもう ほうのうすべき おにぎりな きがしてきました。
でも あぶらが しみて よごしてしまう かのうせいが あるので やめておきます。
